いろりのそば処

いろりの蕎麦処 築山
笹の香そば(ささのかそば)「商標登録済」

店舗名 いろりの蕎麦処 築山
定休日 不定休
営業時間 11:00~16:00
(日によっては17:30ラストオーダー18:00閉店)

戸隠神社神職であり当館主の打つ信州名物「戸隠そば」は、蕎麦打ちの工程である「水回し」から「そば切り」まで分業は一切せず、神主の打つ手打ち蕎麦になります。

店内には湧き水が濯ぐ池があり、岩魚が泳いでいます。
大きな囲炉裏の他、小上がりの席にはテーブルの真ん中に火鉢があるお席もございます。
また個室(イス席・囲炉裏)もございます。

笹の香そば(ささのかそば)「商標登録済」

【商標登録第1475217号】

当館のお蕎麦は戸隠高原の「クマザサ」を粉末にし、戸隠産100%のそば粉に蕎麦の風味を損なわない程度に粉末を入れ、練り上げたお蕎麦になります。
「新そば」のような色味、また「クマザサ」のほのかな香り、そして滑らかな食感のお蕎麦をお楽しみ下さい。

※近年の研究では、笹の成分には様々な薬効があることが分かってきており、
古くから生薬として様々な怪我、病気にも用いられていました。

当館名物「鳥そば」シリーズも大好評です!

お品書きはこちらをどうぞ

冷たいお蕎麦(PDF)
温かいお蕎麦(PDF)
一品料理(PDF)
単品(トッピング)(PDF)
スタミナにんにく鳥ラーメン・うどん等(PDF)
お飲み物(PDF)
そばの実ご飯の鳥カレー(PDF)
そばの実ご飯の鳥カレー(テイクアウト)(PDF)
お土産(PDF)
メニュー一覧(PDF)

ご会食・ご宴会・ご法事にもご利用下さい

大広間52畳 または(かりんKARIN:20畳 つばきTSUBAKI:18畳 さくらSAKURA:18畳

当館広間を使い、ご会食・ご宴会・ご法事を承っております。
一部屋52畳としてのご利用や、3部屋に分けてのご利用も出来ます。
3部屋いずれも「テーブル・イス席」にて2名様から最大42名様までお席のご用意が出来ます。また、御膳席、座卓席の時には50名様までお席のご用意が出来ます。
御会食・御法事・御宴会それぞれのシーンに合わせて「御膳席・座卓席・テーブル/イス席」の3種類からお席のスタイルをお選び頂けます。

マイクロバス(28人乗り)無料送迎致します。

戸隠エリアだけで無く、近隣の「鬼無里」「芋井」地区の送迎もいたします。
(アルコールの心配無しです)送迎目安:「鬼無里・交差点」「芋井公民館」から当館まで
それぞれ約30分。送迎場所もお気軽にお問い合わせ下さい。

コース料理料金

御会食:3,850円~
御宴会:5,500円~
御法事:6,600円~  

※料金により料理の内容・品数が変わります。ご予算などお気軽にお問い合わせ下さい。